Receitas de Saladas quentes para Outono e Inverno
Receitas de Saladas quentes para Outono e Inverno . SALADA QUENTE DE QUINOA E SALMÃO As possibilidades de consumi a quinoa são mais muitas. Chega uma ideia bem apetitosa que não pode faltar na lista de saladas quentes a não perder. Ingredientes 1 chávena de quinoa 1 lombo de salmão 1 ramo de cebolinha 10 tomates cherry Sal e pimenta preta q.b. Sumo de ½ limão Azeite e creme balsâmico q.b. Modo de preparação Tempere o salmão com sal, pimenta e o sumo de limão e deixe repousar, durante cerca de 30 minutos. Faça a quinoa de acordo com as indicações na embalagem, em água e sal. Pincele uma frigideira antiaderente com um fio de óleo e grelhe o salmão, começando pelo lado da pele. Deixe cozinhar cerca de três minutos, vire e deixe cozinhar mais três minutos do outro lado e depois corte em lascas finas. Em uma taça, coloque a quinoa escorrida, o tomate cortado em metades, as...